Por Filipe do A. Monteiro, Warfare Blog, 2 de janeiro de 2022.
O início do fim...
O primeiro McDonald's - símbolo da capitalismo - aberto na União Soviética em Moscou, em 31 de janeiro de 1990. Em uma época onde faltava comida em todo o território do gigante vermelho, o McDonald's atraiu multidões de moscovitas e teve de ficar aberto além do horário para atender todo mundo. Operando por mais de 6 horas, o restaurante atendeu mais de 30 mil pessoas - o recorde de atendimentos em um dia de abertura.
Foram 14 anos de negociação mas no fim o McDonald's conseguiu atravessar a Cortina de Ferro. George Cohon, o presidente do McDonald's do Canadá, e responsável pela empreitada, cortou a faixa vermelha do restaurante.
O restaurante garantiu um suprimento de 15 mil refeições por dia, com um enorme depósito nos subúrbios de Moscou que incluía toda uma fábrica processamento, fruto do investimento de 50 milhões de dólares. A colheita de maçãs fora tão ruim na União Soviética naquele ano, que foi necessário importá-las da Bulgária; e as sementes das batatas tiveram que ser importadas dos Estados Unidos, pois as da produção soviética eram minúsculas e não podiam ser transformadas em batatas fritas. Um Big Mac com refrigerante e batatas fritas custava metade do salário diário de um moscovita. Os atendentes eram pagos dois rublos por hora, mais do que um médico na União Soviética.
Entre as grandes surpresas, começando pela abundância de comida, foi a educação e cortesia dos atendentes. Em um sistema onde o sorriso é símbolo de malícia, muitos clientes ficaram aterrorizados com a qualidade McDonald's de atendimento; um dos clientes entrevistados pela CBC disse que ficou preocupado, olhando se havia algo de errado com ele - seja na sua roupa, no seu cabelo ou se ele disse algo errado.
O fracasso do socialismo em imagens:
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| Um recorte de Mikhail Gorbachev em tamanho natural em frente ao McDonald's para a Moscow Illustration. |
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| Vladimir Malyshkov (à esquerda), diretor do restaurante conjunto soviético-canadense McDonald's, presidente do conselho, e George A. Cohon, vice-diretor do restaurante McDonald's. |
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| Boris Yeltsin, Presidente da República Socialista Federativa Soviética da Rússia. |
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FOTO: Soldado russo queimando dinheiro soviético na Chechênia, 8 de fevereiro de 2020.
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